Jag lagar ofta pannkakor till frukost då det är typ det bästa jag vet: ) Men det som är så bra med pannkakor det är att de funkar till frukost, lunch, middag, mellis, utflyktsmat, jag-är-bara-sugen-på-något, efterrätt och kvällsmat såklart! Och när jag lägger upp det på instagram så får jag alltid frågan om vilket recept jag använder då de alltid ser så perfekta ut : ) Så här kommer det!! Pannkakor (ca 8 st) 2 ägg 4 dl mjölk 2 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker smör Blanda alla ingredienser. Ha en ganska varm platta, jag brukar ha på 7/9 på vår spis. Ta en rejäl klick smör innan du steker och sen häller du i smet. Jag gillar tunna pannkakor. Vänd när den har fått färg. Innan du steker nästa så tar du mer smör i pannan. Ät och njut. Ett tips är att ha pressad citron och socker på. Sååååååå gott!!
