En väldigt trevlig ge-bort-present....eller så äter du upp dem själv:) Igår bakade jag och Theo muffins till killarnas pedagoger på förskolan som en liten sommarpresent. De blev såååå jääääkla goda!!! Kladdkakemuffins med kolagömma och havssalt ca 8-10 st 2 ägg 1.5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 0.5 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 0.5 tsk bakpulver 100 gram smält smör 1 burk karamelliseradmjölk Havssalt Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vänd i de torra ingredienserna. Vispa ner det smälta smöret. Lägg formar i en muffinsplåt. Funkar såklart utan en sån plåt också men det är lättare. Klicka i smet i formen så det är ca 1/4 av formen som är fylld. Lägg en klick karamelliseradmjölk i, ca 1/4. Strö lite havssalt på kolan. Klicka i 1/4 kladdkakesmet över. Fyll alla formar. Sätt in i ugnen i 8-10 minuter. Ät som den är eller med glass. Njut!!! Receptet är, som vanligt när jag bakar:), inspirerat av Fridas bakblogg
