Jag har bakat lite julgodis och annat gott ikväll. Jag älskar att baka speciellt när det lackar mot jul. Det är gött att äta men också kul att ge bort. Jag har bl.a gjort Saffransbiscotti till Jenny som älskar biscotti. Saffransbiscotti (Leila Lindholm) Sen gjorde jag även Knäck med polkagris. De blev supersmarriga!! Knäck med polkagris 2 dl socker 2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 1 dl polkagrisar Koka socker, vispgrädde och sirap till det når en temp på 122 grader eller klarar kultestet. Blanda i krossad polkagris och fördela i knäckformar. Låt svalna, ÄT!!!
