La upp en bild på Instagram på nybakade scones som jag gjort nu på morgonen och genast fick jag flera förfrågningar om receptet. Er önskan är min lag:) Ljuvliga scones 4.5 dl vetemjöl 3 dl havregryn 0.5 dl strösocker 0.5 tsk salt 1.5 tsk bakpulver 125 gran kallt smör 1 ägg 2 dl mjölk Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna. Lägg i det kalla smöret som du delat i små bitar eller hyvlar i med en osthyvel och nyp ihop det med mjölblandningen. Vispa sen, med degkrokar, ner mjölken och ägget. Smöra och bröa en muffinsplåt och klicka i degen. Pensla med ägg. Ställ in plåten i ca 6 min. Sänk värmen till 175 och låt stå i ca 6 minuter till. Ta ut och ät!!!
