I julas gjorde jag en sill som blev fantastisk god. Jag gjorde samma sill idag då den passar perfekt till påskbordet i morgon. Supergod, lätt och snabb! Wasabisill 2 d cream fraich 2 dl majonäs 2 msk wasabi 420 gram inläggningssill 3 msk inlagd ingefära 1 dl dill 1 dl gräslök 1 tsk socker Rör i hop cream fraich, majonäs och wasabi i en skål. Dela sillen i lagom stora bitar och lägg ner. Hacka ingefäran, dillen och gräslöken och vänd ner dem med. Tillsätt sockret. Smaka av och ta mer wasabi om ni vill ha lite extra sting. Förvara i kylskåp.
