För ett par år sedan blev jag inspirerad av Vivi, min poddkompis, att göra en påsktårta. Hon hade lagt upp på sin instagram ”Fixa själv” en ursöt kanintårta.Den var ganska lätt att göra. Nu blev min version inte alls lika fin som originalet men tanken är väldigt rolig tycker jag. Man kan fylle med vad man vill såklart men jag fyllde min med jordgubbar, banan och vaniljkräm. Här är det receptet om ni vill ha: ) Sockerkaksbotten (baka själv eller köp färdiga) frysta jordgubbar marsankräm 4 port 2 bananer färska jordgubbar och blåbär till dekoration När jag gjorde kanintårtan skar jag ut alla delar först innan jag fyllde den och när den var fylld och delarna var på plats då täckte jag den med grädde! Tina jordgubbarna. Häll jordgubbssaften som blir när de tinar på en botten så det sugs in. Mosa jordgubbarna med en gaffel eller mixer. Häll över jordubbsröran över botten som har saften på sig. Gör marsankräm enligt paketet. Mosa 2 bananer och blanda i krämen. Sätt en till botten på tårtan och bred ut krämen. Lägg den sista botten på och bred över grädde och dekorera med bär.Förvara i kylen innan det är dags att äta den!
