Nu är det dags att lämna Asien och bege oss till Europa och Italien istället tycke jag: ) Här kommer ett supergott recept på en pasta som var väldigt uppskattad av hela familjen. Salsiccapasta 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 st färska salsiccakorvar Krossade tomater 1 dl matlagningsgrädde 1 msk chilisås broccoli organo Tärna löken smått och pressa vitlöken. Hetta upp en stekpanna ed lite olja. Stek löken så den blir mjuk. Skär ett snitt i korvskinnet så du kan ta ut färsen. Skär den i små bitar, eller mosa, och lägg i den tillsammans med löken. Stek så färsen får lite färg. Häll på krossade tomater, grädden och chilisåsen (kan självklart uteslutas). Lägg i broccolin. Låt puttra i ca 5 minuter. Smaka av med oregano. Servera med pasta och MYCKET parmesan.
