Idag är det årets tredje bästa dag!! Min födelsedag Kanelbullens dag Kladdkakans dag Men varför göra en "vanlig" kladdkaka när man kan göra Kladdkakebollar med Dumlegömma?! Jag delade det här receptet förra året men det tåls att dela igen då de här bollarna är så sjuuuuuukt goda!! Kladdkakebollar med dumlegömma Kladdkaka 1 påse Dumle 200 gram mjölkchoklad eller din favoritchoklad Kladdkaka: 100 gram smör 1.5 dl strösocker 1 dl farinsocker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 1.5 dl vetemjöl 0.5 dl kakao nypa salt Sätt ugnen på 200 grader, över och under-värme. Smält smöret och rör ner de andra ingrediensers i smöret. Häll smeten i en bröad rund form med avtagbara kanter. Ställ in i ugnen i ca 17 minuter. När kakans kanter har ”stelnat och mitten är ”vobblig” då är den klar! Ta ut och låt den svalna. När den har svalnat smula sönder kakan i en bunke. Ta en ”klump” och gör den till en boll där du gömmer en Dumle i. Det blir ca 15 stycken beroende på storlek såklart. Sätt in dem i frysen i ca 30 minuter. Smält chokladen i micron eller i vattenbad. Doppa bollarna där i. Låt svalna och stelna i rumstemperatur. Ät och njut! De går jättebra att frysa in. Perfekt när man får oväntat besök:)!