Jag lämnar diskussionen lite och ger er här i stället ett gudomligt recept på kladdkaka med extra allt. Receptet kommer från @bakamedfrida som jag följer på instagram. Här kan ni läsa hennes blogg Fridas bakblogg. Kladdkaka 4 ägg 4.5 dl socker 1 msk vaniljsocker 1.25 dl kakao 3 dl vetemjöl 200 gam smör (smält) 0.5 tsk salt Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna (ca 30x30 cm). Häll i smeten och ställ in i ugnen i ca 20 min. Känn med sticka, den ska vara kladdig!! Låt svalna! Stäng inte av ugnen. Extra allt 150 gram mashmallows (små eller delade bitar) 1 burk karamelliseradmjölk 200 gram mjölkchoklad 1 dl vispgrädde Lägg på mashmallows så de täcker kakan. In i ugnen, högt upp, så de smälter. Ta ut och låt svalna. Häll över burken med karamelliseradmjölk. In i kylen!! Häll grädden i en kastrull och värm upp. Lägg i chokladen, som du delat i småbitar, så den smälter. Häll över kakan. Ställ in i kylen så den stelnar. Servera med vaniljglass!!!
