I förrgår stod jag och bakade halva natten. Jag tycker att det är en trevlig present att ge bort så här i juletider. Jag bakade knäck med polkagris 2 dl vispgrädde 2 dl sirap 2 dl socker 1/2 påse krossade polkagrisar Koka upp allt till 122grader. Gör kultestet. Lägg i polkagrisarna. Häll i knäckformar. In i kylen. Ät!!! Sen gjorde jag även Rocky Road Den blev ruggigt god!!! Jag tog det som jag hade hemma. 400 g mörk choklad 200 g vit choklad 2 dl nötmix (jordnötter, pekannötter, pistagenötter och hasselnötter) 1 påse skumtomtar 1 påse dumle 1 dl nonstop Smält chokladen i vattenbad. Blanda i allt annat. Lägg smeten på ett smörpapper på en plåt, in i kylen. Skär i bitar när det stelnat. Ät!!!:) Jag hittade fina askar på Lagerhaus som jag allt i.
